数据集字段与维度管理增强 Tasks

扩展后端数据集字段 DTO/VO/entity/XML/SQL，支持日期格式、计量单位、维度绑定。
新增维度管理后端 entity/dto/vo/mapper/service/controller/XML/SQL。
在运行时查询中实现维度值翻译，并保留原始值。
新增前端维度管理 API 与页面。
优化数据集字段配置弹窗，移除可筛选/可展示，增加扩展属性与维度绑定。
补充菜单 SQL，提供维度管理入口与接口资源。
运行后端编译与前端 lint/build 验证。